Il Panificio Frontoni Alessandro ha alle spalle una lunga storia di tradizione e di successo che parla soprattutto dei suoi protagonisti: le Persone.
Il lievito madre è un'esplosione di vita e di forza che fiorisce nel nostro pane, nella nostra pizza e nei nostri dolci. È l'ingrediente primario che fornisce l'eccellenza di risultato ai nostri prodotti di alta qualità .
Fare il pane e la pizza è Alchimia: combinazioni armoniche di elementi in sinergia ottimale di profumo, gusto, colore, consistenza e fragranza che riempiono i sensi, sublimandosi in un piacere che corrobora "oltre".
Il Panificio Frontoni Alessandro propone una ampia e continuamente rinnovata gamma di prodotti di pasticceria: crostate di marmellata e di ricotta, pasticceria da the, pasticceria fresca e torte anche su ordinazione.
I piatti della tradizione italiana sono il tema principale della nostra proposta culinaria che interpretiamo secondo le antiche ricette.
I Nostri Grani Antichi vengono macinati a pietra; con la Farina di grano duro Saragolla Turanico facciamo dell' ottimo Pane e una straordinaria Pasta secca trafilata al bronzo, con la Farina di grano tenero Antico Gentil Rosso realizziamo alcuni tipi di Pane e i nostri Dolci, dalle eccellenti proprietà nutrizionali, dal sapore, gusto e profumo decisamente unici e speciali.
Un’esperienza di profumi, aromi e sapori unici.
La Terrazza Frontoni, uno spazio elegante e curato nei minimi dettagli, dove condividere il piacere dei sapori del Panificio Frontoni Alessandro.
Numerosi premi e riconoscimenti arricchiscono la realtà del Panificio Frontoni Alessandro.
Il nonno di Alessandro, Attilio, ed i suoi tre fratelli si trasferirono a Roma dalle Marche dove coltivavano il grano e facevano i mugnai e i fornai. Iniziò così, nei primi anni del '900, la storia della famiglia Frontoni a Roma, precisamente a Batteria Nomentana, fuori dalle mura aureliane, dove venne istituito il primo forno di famiglia.
Pane Etrusco - Lievitazione Naturale - Pizza Romana Farcita - Lievito Madre - Olio Extra Vergine d'Oliva
